GASTRO

Meso na inovativan način – Juneći gulaš

Neizostavno meso pripremljeno na tradicionalan, a opet inovativan način. 

JUNEĆI GULAŠ

SASTOJCI ZA 4 OSOBE:

600 g junećeg mesa

3 glavice crnog luka

3 čena belog luka

1 šargarepa

2 lovorova lista

3 krompira

250 ml soka od paradajza

so, biber i začinsko bilje

mlevena slatka i ljuta paprika (prema ukusu)

peršunovo lišće

PRIPREMA:

Na malo ulja izdinstati iseckani crni luk. Kada omekša i dobije staklastu boju, dodati na kockice isečenu šargarepu i meso, takođe isečeno na kocke. Šerpu poklopiti i kuvati na laganoj temperaturi, kada provri dodati začine i ostaviti da se krčka. Po potrebi dolivati vodu, a kada je meso omekšalo, dodajte sok od paradajza, slatku mlevenu papriku i ljutu začinsku i lovorov list. Petnaestak minuta pred kraj dodajte krompir isečen na kocke. Što se duže kuva, gulaš je ukusniji. Pre serviranja pospite peršunom. Poslužite uz omiljenu sezonsku salatu.

Povezane teme

GASTRO

Trendovi u hrani: hleb u boji

Plavi sendviči, ružičasto-žute lepinje, hleb u duginim bojama - švedski kuvari uveli su u modu neobičan trend.

GASTRO

Napravite omiljeni napitak - Aperol Spritz

Aperol Spritz je jedan od najmodernijih letnjih koktela u Evropi.

GASTRO

Krem čorba od tikvica sa mirođijom

Ukoliko ste ljubitelj čorbica onda ne smete propustiti i ne isprobati ovaj recept!

GASTRO

Pljeskavice od tikvica

Predlažemo da ovog proleća tradicionalne pljeskavice zamenite pljeskavicama od tikvica.

GASTRO

Letnji kiš sa tikvicama

Predstavljamo vam recept za ukusan kiš sa tikvicama!

GASTRO

Tikvice punjene mesom i mocarelom

Ukoliko ne znate šta danas da pripremite za ručak, predlažemo sočne tikvice punjene mesom i mocarelom.

GASTRO

Rolnice punjene krem-sirom

Bilo da su pohovane, punjene, grilovane, u musaki, pasti ili deo nekog kolača – tikvice su odličan izbor za trpezu

GASTRO

Čizkejk brauni sa malinama

Ukusna mešavina koja će zadovoljiti i najveće gurmane.

GASTRO

Trendi hrana: sladoled od jorgovana

Španski kuvar pravi jedinstveni sladoled!

GASTRO

Banoffee torta sa karamelom (bez pečenja)

Mi volimo torte bez pečenja - naša omiljena je zdrava verzija Banoffee torte.

GASTRO

Rolat od mesa punjen pečurkama sa sosom od nara

Dobro poznatu mesnu deliciju možete poslužiti i hladnu, baš kao i kiselkasto-slatki voćni preliv.

GASTRO

Ukusni sok od četiri citrusa

Ukusni kokteli puni vitamina jačaju imuni sistem i dovode telo u fomu.

GASTRO

Magični kelj - kralj detoksa

Bogatstvo proteina i vlakana ovo povrće svrstava u red hranljivih, niskokaloričnih, laganih namirnica.

© Copyright 2019. All Rights Reserved, Astrology.

Developed by