GASTRO

Nežna strana divljeg luka

Sezona sremuša (divlji luk, medveđi luk) počinje u martu, ali traje vrlo kratko.

Bilo bi šteta propustiti ovu lekovitu biljku koja je po svom sastavu 20 puta jača od belog luka. Iako je pomalo jakog mirisa, slobodno ga koristite svežeg jer tad ima svoj najveći potencijal. Najjednostavnije je da ga iseckate sitno i pomešate sa svežim sirom kao namaz na hleb. 

Prolećna čorbica

Sastojci:

500 g špargli (asparagusa)

2 stabljike celera

1 veza mladog crnog luka

1 grančica estragona

1 vezica peršuna

3/4 šolje belog vina

1 vezica sremuša

1 lovorov list

1 kašika morske soli

1 kašika crnog bibera

1 kašika šećera

3/4 šolje pavlake za kuvanje

1 vezica vlašca

Priprema:

Isperite špargle i odsecite im vrhove, pa ih iseckajte sitno. Operite i iseckajte celer i luk, uključujući zelene delove. Sklonite sa strane pomalo lišća od sveg bilja za ukrašavanje. Stavite vino, sremuš, lovorov list, so, biber i šećer u šerpu zajedno sa povrćem i biljem. Krčkajte sve lepo dok povrće ne omekša. Izvadite lovorov list, pa izblendirajte čorbu u glatku smesu. Procedite kroz fino sito ili gazu. U to umešati pavlaku za kuvanje i začinite po ukusu. Servirajte posuto iseckanim vlašcem.

Pesto od sremuša

Sastojci:

(za 1 manju teglu)

50 g indijskog oraha

100 g sremuša

25 g rendanog pekorina ili parmezana

maslinovo ulje

so, biber

Priprema:

Indijski orahe blaog prepecite na suvom tiganju, pazeći da ne zagore. Sremuš operite, pa očistite, a sir izrendajte. U blender stavite sve sastojke, pa sipajte pomalo maslinovog ulja da se lepo poveže. Pesto sipajte u teglu, zalijte maslinovim uljem i ostavite u frižider do korišćenja. Odličan je kao prilog uz paste, salate ili meso.

Salata sa ribom i krompirom

Sastojci:

2 fileta oslića

8 krompira

100 g sremuša

3 mladog crnog luka

1 limun

1 limeta

1/2 dl maslinovog ulja

1 kašićica bibera u zrnu

peršun

začin za jelo

so

lovorov list

Priprema:

Krompir operite, oljuštite, pa narezanog na kockice skuvajte u hladnoj vodi. Ribu kuvajte 15 minuta  u posoljenoj vodi uz dodatak 2 kriške limuna, bibera u zrnu i lovorovog lista. Iseckajte sitno sremuš, mladi crni luk i peršun. Napravite dresing od limuna, limete, maslinovog ulja i začina. Kad je skuvan, krompir ocedite, dodajte u njega na komadiće iscepkanu ribu, seckanu smesu sa sremušem, pa preko prelijte dresingom. Služite hladno.

Povezane teme

GASTRO

Recept za svadbenu tortu princa Harija i Megan Markl

Pripremite tortu koja je postala najtraženija nakon kraljevskog venčanja.

GASTRO

Trendovi u hrani: hleb u boji

Plavi sendviči, ružičasto-žute lepinje, hleb u duginim bojama - švedski kuvari uveli su u modu neobičan trend.

GASTRO

Napravite omiljeni napitak - Aperol Spritz

Aperol Spritz je jedan od najmodernijih letnjih koktela u Evropi.

GASTRO

Krem čorba od tikvica sa mirođijom

Ukoliko ste ljubitelj čorbica onda ne smete propustiti i ne isprobati ovaj recept!

GASTRO

Pljeskavice od tikvica

Predlažemo da ovog proleća tradicionalne pljeskavice zamenite pljeskavicama od tikvica.

GASTRO

Letnji kiš sa tikvicama

Predstavljamo vam recept za ukusan kiš sa tikvicama!

GASTRO

Tikvice punjene mesom i mocarelom

Ukoliko ne znate šta danas da pripremite za ručak, predlažemo sočne tikvice punjene mesom i mocarelom.

GASTRO

Rolnice punjene krem-sirom

Bilo da su pohovane, punjene, grilovane, u musaki, pasti ili deo nekog kolača – tikvice su odličan izbor za trpezu

GASTRO

Čizkejk brauni sa malinama

Ukusna mešavina koja će zadovoljiti i najveće gurmane.

GASTRO

Trendi hrana: sladoled od jorgovana

Španski kuvar pravi jedinstveni sladoled!

GASTRO

Banoffee torta sa karamelom (bez pečenja)

Mi volimo torte bez pečenja - naša omiljena je zdrava verzija Banoffee torte.

GASTRO

Rolat od mesa punjen pečurkama sa sosom od nara

Dobro poznatu mesnu deliciju možete poslužiti i hladnu, baš kao i kiselkasto-slatki voćni preliv.

GASTRO

Meso na inovativan način – Juneći gulaš

Neizostavno meso pripremljeno na tradicionalan, a opet inovativan način.

GASTRO

Ukusni sok od četiri citrusa

Ukusni kokteli puni vitamina jačaju imuni sistem i dovode telo u fomu.

© Copyright 2019. All Rights Reserved, Astrology.

Developed by

повышение потенции у мужчин после 50 препараты

adulttorrent.org/search/Creamy/2

www.apothekepillen.com