Fitnes

Odricanje i(li) zadovoljstvo?


Negde između pobornika i protivnika dijeta, svoj put ka lepom, zdravom i oblikovanom telu utabali su poklonici režima ishrane koji uključuje umerenost u jelu. Međutim, taj balans je najteže postići, zar ne? Zato mnogi idu iz krajnosti u krajnost, a to onda pokreće dobro staro pitanje: Da li je dijeta dobra ili loša?

Definicija kaže da je dijeta konzumiranje određene količine i vrste hrane, koje vodi do cilja – mršavljenja ili gojenja, ali je najčešće doživljavamo kao odricanje, izgladnjivanje, mučni ritual koji obećava željene rezultate. Oni koji drže dijetu često su neraspoloženi, i psiholozi to objašnjavaju ovako: ako našem mozgu nešto branimo, želja za tim što ne smemo je automatski veća i to pokreće frustraciju. Ipak, novo vreme donosi i nove oblike ishrane – unapređene, zdravije, pametnije. Nutricionistički jelovnici su znatno kreativniji i bogatiji nego pre nekoliko decenija, a razlog tome su i veća raznovrsnost na tržištu, naučne studije koje opovrgavaju neka pređašnja uverenja, životni stil koji uključuje vežbanje... Trendu dijeta doprinose i mediji, društvene mreže, kult filmskih i muzičkih diva koje su uvek besprekorne, te se čini da još uvek nismo dovoljno spremni da se oslobodimo terora mršavosti.

Dijeta, međutim, nije samo izraz pomodarstva ili želje za zategnutijim telom, već i realna zdravstvena potreba. Iako u prvi mah ne deluje ohrabrujuće i pozitivno, kilograme je najbolje gubiti postepeno (nikako preko noći) i konzumirati sve namirnice bogate proteinima, vitaminima, mineralima, dobrim mastima i, u nešto manjoj meri, ugljenim hidratima. Naučnici s Harvarda zalažu se za termin redukovana ishrana, a ne dijeta, jer ovaj izraz asocira na strogoću i često dovodi do nuspojava (usporavanje metabolizma, gubitak menstruacije, oslabljen imunitet...), i smatraju da čovek treba da jede sve, ali umereno. Koliko god to bilo istinito, ovaj izazov je najteže postići. Uvek nam se omakne jedna kockica čokolade više ili repete slasne torte. S druge strane, sve traženije opcije poput kokosovog šećera, odlična su zamena za repin šećer, a efekat je gotovo isti.

Vrlo dobro znamo šta najviše goji: belo brašno, šećer, velike količine (suncokretovog) ulja, jaki sosevi, suhomesnati i razni pekarski proizvodi, burgeri, čips i ostale grickalice, ali rado uživamo u njima, dok se, kada odlučimo da dovedemo liniju u red, munjevito bacamo na jabuke, čorbe, povrće i belo meso, isključujući sve prethodno navedeno u potpunosti. Mnogi lekari i psiholozi složili bi se da ni ova krajnost nije dobra, jer predstavlja šok za organizam. Osim toga, nikada ne pravite dugoročni jelovnik na svoju inicijativu ako niste stručni za ovu oblast, i ne forsirajte jednoličnu ishranu. Svake godine U.S. News & World Report, prema različitim namenama, rangira najpopularnije dijete na godišnjem nivou. Pred vama su inovativne dijete koje nam ne dozvoljavaju da klonemo duhom, jer balansiraju između zabrane i užitka.

UOPŠTENO DOBRE DIJETE

Dash dijeta

Cilj: Prevencija i smanjivanje povišenog krvnog pritiska
Tvrdnja: Zdrav obrazac ishrane je ključ za redukovanje hipertenzije i za vitak struk.
Opis: Podrazumeva nemasne proteine i zdrave masnoće koje će kontrolisati apetit i stvoriti osećaj sitosti, a razmišljanje o količinama i vrstama jela nije potrebno. U prvoj od dve faze, koja traje 14 dana, ugljeni hidrati se unose minimalno i samim tim se smanjuje insulin. Tada se izbegavaju žitarice, krompir, voće i slatkiši, a konzumiraju se nemasno meso, riba, orašasti plodovi, povrće. Nakon dve nedelje, u ishranu se postepeno uključuju žitarice, voće i krompir, a u prvom delu dijete u proseku se izgube oko dva kilograma.


Mind dijeta

Cilj: Prevencija Alchajmerove bolesti zahvaljujući hrani koja jača moždane funkcije
Tvrdnja: Ovaj način ishrane smanjuje rizik od mentalnih bolesti, a kombinuje dve dijete – Dash i Mediterranean.
Opis:
Ovu dijetu mnogi nazivaju otkrićem godine, jer se sve jede, a popularna je i kod mlađih i kod starijih. Osim što je primamljiva jer, kako je utvrđeno, za oko 53 odsto smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti, polako, ali sigurno vodi do željenih rezultata ukoliko nastojite da izgubite kilograme. Nema brojenja kalorija niti tačne satnice kada treba jesti, samo je važno da balansirate između zelenog lisnatog povrća, maslinovog ulja, vina, orašastih plodova, ribe (jednom nedeljno), žitarica (tri porcije dnevno), pasulja (pola šolje svakog drugog dana), bobičastog voća i živinskog mesa (barem dva puta nedeljno) s jedne, i crvenog mesa, margarina i putera, sira, peciva, slatkiša i pržene hrane, s druge strane.

DIJETE ZA ZDRAVO SRCE

Ornish dijeta

Cilj: Gubljenje kilaže, sprečavanje dijabetesa i srčanih problema, prevencija raka dojke i prostate, snižavanje krvnog pritiska i holesterola
Tvrdnja:
Naučno je dokazano da čini da se osećamo bolje, živimo duže, smršamo i povratimo imunitet.
Opis: Ova dijeta promoviše jedno važno pravilo – ne ustručavajte se od kalorija, već od nekvalitetne hrane. Osmislio ju je kardiolog Din Orniš i tako uspeo da izleči brojne pacijente sa začepljenim krvnim sudovima. Ishrana je bazirana na bogatim vlaknima i nemasnim vegetarijanskim proizvodima, i mora se kombinovati s fizičkom aktivnošću (brzi hod, plivanje, planinarenje, joga, pilates). Orniš je hranu podelio po kategorijama: smemo da jedemo stalno (mahunarke, žitarice, voće i povrće), možemo da jedemo povremeno (nemasni mlečni proizvodi, dijetalni prozivodi iz prodavnica zdrave hrane, belanca) i ne treba jesti nikad (meso – u obzir eventualno dolaze belo meso i mnogo ribe, ulje, umaci, orašasti plodovi, avokado, masline, šećer, alkohol). Ako neke od zabranjenih namirnica ne možete potpuno da eliminišete, barem ih svedite na minimum.

TLC dijeta

Cilj: Redukovanje povišenog holesterola
Tvrdnja:
Za šest nedelja LDL (loš) holesterol smanjen je za osam do deset procenata.
Opis:
U osnovi TLC dijete su obavezna fizička aktivnost (najmanje 30 minuta dnevno), 1200 za žene, odnosno 1600 unetih kalorija za muškarce, jelovnik baziran na voću, povrću, žitaricama, ribi i nemasnim ili polumasnim mlečnim proizvodima. Ako držite ovu dijetu, ne bi trebalo da imate problem s glađu, a praksa pokazuje da se nedeljno u proseku izgubi kilogram do dva, i to se smatra najzdravijim mršavljenjem. Ono što je komplikuje jeste određena gramaža koja se unosi, a primer jednog plana ishrane može izgledati ovako: rano jutro (7h) – šoljica zelenog čaja, doručak (8h) – ovsena kaša s nemasnim mlekom uz bananu ili pomorandžu, ručak (13h) – sendvič s povrćem ili 30 grama pilećih prsa s hlebom od celih semenki, a za desert jabuka, užina (17h) – šolja grčkog jogurta s kandiranim voćem i seckanim bademom, i večera (19h) – oko 100 grama pečenog lososa s povrćem, šolja integralnog pirinča i salata od paradajza s maslinovim uljem.

DIJETE ZA DIJABETES

Veganska dijeta

Cilj: Prevencija i kontrola dijabetesa i srčanih problema, gubljenje kilograma
Tvrdnja:
Veganski način života podstiče metabolizam i sprečava nastanak nekih hroničnih bolesti.
Opis:
Ako se odlučite za vegansku dijetu, imajte na umu da ovaj vid ishrane u potpunosti menja i vaš način života. Svi proizvodi životinjskog porekla su zabranjeni, kao i sve prerađevine dobijene od njih, a čak se ne smeju konzumirati ni određena vina, zbog toga što mogu sadržati belance ili želatin. Ono što je dozvoljeno jesu žitarice, voće i povrće, razne vrste semenki. Razlikujemo dve veganske dijete: čista veganska (konzumira se isključivo sirova hrana) i makrobiotička (žitarice se mogu kombinovati s kuvanim povrćem). Ova dijeta smatra se jednom od najkorisnijih jer u potpunosti menja životni stil, i osim što pomaže gubitku kilograma, povoljno utiče na zdravlje na više nivoa. Ne zaboravite da trenirate barem dva do tri puta nedeljno.

Mediteranska dijeta

Cilj: Regulisanje kilaže, prevencija moždanih i srčanih problema, kancera, dijabetesa
Tvrdnja:
Ova ishrana ne samo što oblikuje telo i vodi do gubitka kilograma, već i sprečava nastanak raznih hroničnih oboljenja
Opis: Kao što sam naziv kaže, ovaj način ishrane vuče poreklo iz Grčke, Italije, Španije, Izraela, i ima dvostruko dejstvo na organizam – postepeno skidanje kilograma i oblikovanje tela, kao i prevencija srčanih oboljenja, dijabetesa tipa 2, moždanog udara i raka. Mediteranska dijeta specifična je zbog namirnica koje se koriste, a to su sveže voće i povrće, žitarice od celog zrna, mahunarke, sir, jogurt, maslinovo ulje, začinsko bilje (ruzmarin, peršun, origano), beli luk, limun, crno vino. Jaja, riba i crveno meso mogu se jesti, ali ne svakodnevno. Suština je da ovaj vid ishrane uključuje zdrave masti koje nalazimo u maslinama, koštunjavom voću, ribi.

Kada je dijeta dobra?
Ako imate problem a viškom kilograma ili neke zdravstvene poteškoće, pravilan i efikisan način ishrane je uvek dobrodošao, ali on ne znači isto za sve. Dok se neko nada da će za sedam dana izgubiti isto toliko kilograma, postoje i oni koji veruju u izreku strpljen spasen, te ne nameravaju da dodatno ugroze svoje zdravlje zbog rigorozne dijete. Dobra je svaka dijeta koju možete pratiti jednostavno, osluškujući i svoje potrebe, i koja uključuje raznovrsne namirnice i što više boja na stolu (crvena paprika, zeleni spanać, narandžasta šargarepa i tome slično). Kako lekari savetuju, sasvim je dovoljno izgubiti jedan do dva kilograma nedeljno, samo je važno biti uporan. Dijeta koja će povoljno uticati na vaše stanje je i ona koja podrazumeva onoliko hranljivih obroka uz koje ne osećate glad i malaksalost nakon treninga. Najbolje je da imate tri obroka i dve užine, raspoređene u pravilnim razmacima.

Kada dijeta nije dobra?
Ako vam prema određenom jelovniku nije dozvoljeno da unosite dovoljno dobrih masti, vitamina i proteina, ili ako ste često bolesni zarad slabog imuniteta, odnosno osećate tromost, a krvna slika je loša, vreme je da prekinete s dijetom koja vas iscrpljuje i zbog koje se odričete namirnica važnih za vitalnost i adekvatan rad organa. S druge strane, postoje načini ishrane, poput veganskog, koji trajno eliminišu konkretne proizvode, ali period navikavanja na ovakav stil je dugotrajan. Vodite računa o svom telu, ne pravite nagle poteze i polako ga prilagođavajte novim odlukama i idejama. Dakle, sve što vam stvara mučninu ili predstavlja veliki stres u smislu organizacije ili zdravlja, eliminišite odmah i opredelite se za dijetu koja vam najpre odgovara. Još jedna česta mana dijeta je previše brz gubitak kilograma koji vodi do jo-jo efekta, disbalans menstruacije, jednolična ishrana, kao i nizak pritisak.

Tekst: Bojana Lazarević
Fotografije: Shutterstock

Tags:
Povezane teme

Trendovi

Selena Gomez lansira sopstveni beauty brend

Zvanično, Selena Gomez još nije najavila ništa, ali budni novinari otkrili su da je ovog leta registrovala novi zaštitni znak za sopstveni brend kozmetike.

Make up

Jesenja kolekcija šminke Essence of Shadows - Givenchy

Izgleda da je makeup direktor brenda Givenchy, Nikolas Dežen, pravi čarobnjak.

Make up

Agent Provocateur je objavio kolekciju šminke

Sada u ponudi brenda možete pronaći ne samo razigrano donje rublje, kreme za telo i mirise, već i proizvode za vašu kozmetičku torbicu.

Make up

Beauty hit lista

Leto je u punom zamahu, sunčani dani i dalje inspirišu.

Parfemi

Karin Rojtfeld je lansirala 7 parfema koje je posvetila bivšim ljubavnicama

Bivši glavni urednik francuskog Vogue-a i osnivač časopisa CR Fashion Book vezana je ne samo za modnu, već i za beauty industriju.

Parfemi

Anđelina Džoli u novoj reklamnoj kampanji Mon Guerlain Intense

Novo izdanje popularnog mirisa Mon Guerlain Intense, ponovo je objavljeno ove godine.

Nega kože

Stop lošim navikama

Naš beauty režim može biti izvanredan, ali svi imamo bar jednu lošu naviku koja može da ugrozi naizgled savršenu rutinu.  

Make up

Šminka za prave mačke: nova kolekcija kozmetike zasnovana na "Kralju lavova"

Novi crtani film „Kralj lavova“ sve više osvaja srca ljudi širom sveta.

Nega kože

5 saveta o tome kako preživeti toplotu

Iscrpljujući put do kancelarije na 35+ stepeni čini se svakodnevnom mukom, a svako veče završava se mislima o kući pored mora (naravno, ako je nemate).

Nega kože

Pobedite izazove masne kože!

Povratite kontrolu nad svojom kožom uz Eucerin® DERMOPURE preparate specijalno formulisane da ublaže simptome masne i problematične kože i spreče njihovo ponovno pojavljivanje...

Trendovi

Izbor urednice: top 10 beauty favorita za mesec avgust

Urednica lepote magazina Grazia izabrala je za vas i ovog meseca proizvode koji će vam pomoći da budete lepe i negovane.

Fitnes

5 razloga zašto želite slane obroke

Kakve vam signale šalje vaše telo?

Parfemi

Lavanda i vanila u novom mirisu YSL

Upoznajte novi parfem „Libre“

© Copyright 2019. All Rights Reserved, Astrology.

Developed by

www.babyforyou.org/сn/

клиника пластической хирургии